Ce risotto lyophilisé aux légumes du jardin de Trek'n Eat, avec ses qualités nutrionnelles et ses légumes variés, comme des fèves pauvres en calories, mais qui contiennent des sels minéraux  utiles, comme le potassium, le magnésium... Plat très bien adapté aux adeptes des régimes végétariens, après une longue randonnée !